Ча Гао «Смола Пуэра», 10 гр

Экстракт чая Пуэр в виде «чайной смолы» (Ча Гао). Удобен в приготовлении, растворяется в горячей воде полностью. Смолу Пуэра производят с очень старых чайных деревьев, которым не менее 100 лет. С молодых деревьев смолу получить нельзя. Чистый вкус Пуэра, ничего лишнего!

Тип чая: смола Пуэра
Год/сезон изготовления: 2011 год
Место производства: Китай, провинция Юньнань

на сумму 450 000 руб.

Купить чай Ча Гао «Смола Пуэра» в Минске с доставкой по Беларуси или задать любой интересующий вопрос, Вы также сможете позвонив по телефонам: 8 (029) 377-03-93; 8 (033) 377-90-70 или воспользовавшись любым другим удобным для Вас способом. Приятного Вам чаепития!

Чха Гао или Смола Пуэра — это уникальный чайный продукт, который даже в Китае большая редкость. Это не совсем смола в нашем с вами понимании, это скорее экстракт чайных листьев собранных с диких деревьев которым не менее 100 лет! И это обязательное условия для производства смолы, т.к. из молодых чайных деревьев чайный экстракт не выходит. Технология изготовления простая, но очень длительная. Из 80 килограмм чайного листа получается около килограмма смолы. Так как это концентрат, в смоле присутствует огромное количество чайной энергии, приход которой чувствуется в первые десять секунд и не покидает долгое время. Этот продукт очень удобен в приготовлении и растворяется в горячей воде полностью. Чтобы почувствовать эффект достаточно будет 1 грамма (это 2 шарика) на чайничек объемом 200 мл. Конечно же, можно и «поэкспериментировать» с дозировкой, естественно в разумных приделах.

Этот чайный экстракт был известен в династию Тан (VII - X века). Его перестали производить во времена династии Мин (XIV - XVII века). Возобновили производство во времена династии Цин (XVII - XX вв.). В императорском дворце был специальный цех, который занимался производством именно чайной смолы.

Процесс производства очень сложный, кропотливый, насчитывал 186 стадий приготовления и длился 72 дня. В народе тоже делали чайную смолу, но намного упрощенным методом. Чайный экстракт получают в основном из зеленого пуэра. В общих чертах схема производства такова: берут чай и теплую воду в соотношении 1:3, производят экстракцию теплой водой. После того, как весь экстракт растворялся в воде, отфильтровывают чайные листья и остатки, и вываривают раствор до тех пор, пока вода практически полностью испарится. Затем экстракт помещают в разные формочки. Это первый в истории растворимый чай.

Онлайн заказ Ча Гао «Смола Пуэра»

на сумму 450 000 руб.

* Выберите количество, нажмите кнопку «Заказать» и укажите ваши данные для доставки. Мы обязательно перезвоним вам в ближайшее время!

Отзывы о чае Ча Гао «Смола Пуэра»