Чаочжоу Ча «Одинокие кусты с гор Феникса»

Чаочжоу Ча — один из самых редких и в тоже время один из самых сильных и запоминающихся китайских улунов. В Китае и за его пределами этот чай известен также под названием Фен Хуан Дань Цун «Одинокие кусты с гор Феникса». Этот тонизирующий чай имеет яркий вкус с оттенками терпкости с долгим послевкусием. Потрясающий аромат.

Тип чая: сильноферментированный Улун
Год/сезон изготовления: весна, 2015 год
Место производства: Китай, провинция Гаундун

на сумму 115 000 руб.

Купить чай Чаочжоу Ча «Одинокие кусты с гор Феникса» в Минске с доставкой по Беларуси или задать любой интересующий вопрос, Вы также сможете позвонив по телефонам: 8 (029) 377-03-93; 8 (033) 377-90-70 или воспользовавшись любым другим удобным для Вас способом. Приятного Вам чаепития!

Цвет, вкус и аромат

Цвет настоя насыщенно янтарный. В аромате чая Чаочжоу Ча «Одинокие кусты с гор Феникса» улавливаются нотки меда, шоколада и хвои. Вкус насыщенный, вначале слегка терпкий с восхитительным послевкусием. 

Китайский чай в Минске Фен Хуан Дан Цун

Эффект от чая Фэн Хуан Дань Цун

Этот чай согревает, оказывает тонизирующее действие, заряжает энергией, улучшает настроение, способствует концентрации внимания и увеличивает работоспособность. Чаочжоу Ча благотворно влияет на организм человека и в частности на желудочно-кишечный тракт и сердечно сосудистую и кровеносную системы. Как и другие китайские улуны Чаочжоу Ча способствует выведению шлаков и токсинов из организма.

Оздоровительное действие этого чая признано на его родине в Китае и именно Чаочжоу Ча часто можно встретить в китайских аптеках, продающийся в качестве профилактического средства.

Факты о Чаочжоу Ча

Благодаря сильной ферментации чайного листа Чаочжоу Ча по своим свойствам ближе к черным (красным) чаям нежели к зеленым. Чайные листья Чаочжоу Ча во время обработки скручиваются вдоль своей оси и прожариваются.

При изготовлении Чаочжоу Ча чайные мастера в качестве сырья используют молодые листья и нераспустившиеся чайные почки, при этом доля почек может доходить до трети, что придает настою Чаочжоу Ча сногсшибательный мягкий вкус. 

Гора Феникса — спящий вулкан и одна из священных гор Китая. Особый состав местной почвы сыграли немалую роль в рождении этого удивительного  чая Чаочжоу Ча, которым восторгаются почитатели во всем мире.

Провинция Гаундун

 

Все названия чая: 凤凰單樅茶, Чаочжоу Ча, Фен Хуан Дань Цун, Одинокие кусты с гор Феникса, Feng huang dan tsun, Feng huang dan cong, Phoenix mountain tea.

Как заваривать Фен Хуан Дань Цун

Для заваривания элитного китайского чая мы рекомендуем использовать хорошую мягкую воду. От качества воды зависит и аромат и вкус чайного настоя, поэтому если вы хотите прочувствовать эталонный вкус и аромат Чаочжоу Ча используйте хорошую воду, желательно не из под крана. Самый простой и недорогой вариант — питьевая бутилированная вода, которую можно купить практически в любом магазине.

Цвет настоя чая

  • Перед завариванием чая используемую посуду (чайник или колбу, гайвани или чашечки) полить кипятком. Делается это для того, чтобы посуда перед тем как в нее попадет чай уже была теплой, прогретой.
  • Засыпать 8-10 граммов Чаочжоу Ча в чайник объемом 100-120 мл (не жалейте, этого чая при заварке должно быть много, засыпайте полный чайник или колбу; обязательно обратите внимание, что сухой чайный лист Чаочжоу Ча гораздо легче некоторых других китайских улунов, например, Тегуаньинь, поэтому объем засыпаемого чая будет больше)
  • Залить чай кипятком, 100 °C
  • Первая заварка чая Чаочжоу Ча длится менее минуты и предназначена исключительно для промывки чайного листа и для его «раскрытия». Эту заварку пить не следует, её нужно просто слить.
  • После того как вы «умыли» чайный лист каждая последующая заварка должна длиться максимум 1 минуту, чтобы чай не успел приобрести излишнюю горечь
  • Заваривать Чаочжоу Ча можно 7-8 раз

Чтобы ощутить все особенности вкуса Фен Хуан Дань Цун его желательно пить слегка остывшим, так как высокая температура не дает полностью прочувствовать вкус чая.

Купить Чаочжоу Ча в Минске

Вы можете купить Чаочжоу Ча (Фэн Хуан Дань Цун) в Минске с доставкой по Беларуси сформировав Ваш заказ непосредственно в нашем интернет-магазине или позвонив по телефонам: 8 (029) 377-03-93; 8 (033) 377-90-70.

Упаковка чая Чаочжоу Ча. Купить в Минске

Онлайн заказ Чаочжоу Ча «Одинокие кусты с гор Феникса»

на сумму 115 000 руб.

* Выберите количество, нажмите кнопку «Заказать» и укажите ваши данные для доставки. Мы обязательно перезвоним вам в ближайшее время!

Отзывы о чае Чаочжоу Ча «Одинокие кусты с гор Феникса»