Дахунпао «Большой Красный Халат»

Дахунпао — знаменитый сильно ферментированный китайский улун, о котором сложены сотни легенд и мифов. Один из самых известных и дорогих чаев в мире, обладает насыщенным многогранным слегка терпким и одновременно нежным вкусом, в котором каждый сможет найти знакомые ему нотки: фруктовые оттенки, привкус ореха и шоколада и множество других. Дахунпао обладает как тонизирующим так и расслабляющим эффектом. Этот чай как и другие Китайские улуны способствует выведению шлаков и токсинов из организма.

Тип чая: улун сильной ферментации
Год/сезон изготовления: весна, 2015 год
Место производства: Китай, провинция Фуцзянь, район Уишань

на сумму 125 000 руб.

Купить чай Дахунпао «Большой Красный Халат» в Минске с доставкой по Беларуси или задать любой интересующий вопрос, Вы также сможете позвонив по телефонам: 8 (029) 377-03-93; 8 (033) 377-90-70 или воспользовавшись любым другим удобным для Вас способом. Приятного Вам чаепития!

Цвет, вкус и аромат

Дахунпао «Большой Красный Халат» обладает насыщенным, слегка терпким вкусом с многообразием вкусовых оттенков: от карамели и фруктов до ореха и шоколада, каждый откроет для себя в этом напитке множество вкусовых ноток.  Дахунпао удивительным образом сочетает в себе различные вкусовые намеки, это не может не понравиться. После нескольких заварок вкус чая становится мягким и сладковато-ванильным. Также Дахунпао приглянется Вам своим ярким ароматом и стойким послевкусием, изменяющимися в процессе чаепития. Цвет настоя Дахунпао: каштановый с золотистым оттенком.

Купить чай Дахунпао Большой красный халат в Минске

Эффект от чая Дахунпао

Особенность чая Дахунпао — эффект «чайного опьянения». Да, именно так. Дахунпао в большей степени, нежели другие китайские чаи обладает этим опьяняющим чайным эффектом. Легкую эйфорию и эффект опьянения от чая Вы сможете прочувствовать, выпив натощак чашечку крепкого Дахунпао. Эффект этот будет длиться недолго, но Вы успеете прислушаться к своим ощущениям и понять этот легендарный китайский чай.

 

Также Дахунпао обладает целым комплексом благотворного действия на организм человека:

  • благодаря своему химическому составу, Дахунпао замедляем процесс старения кожи, путем снижения количества свободных радикалов в ней (в чае содержатся витамины: K, D, B12, C, B1, B6, B3, B1 и микроэлементы: железо, фосфор, фосфор, селен, магний, йод, цинк, марганец и другие)
  • этот чай является профилактическим средством, препятствуя развитию раковых заболеваний
  • способствует очищению организма и выведению шлаков, 
  • чай Дахунпао абсорбирует жиры, помогая в переваривании жирной пищи
  • укрепляет сердечно-сосудистую систему
  • снимает усталость и устраняет головные боли

Чай Дахунпао может отлично тонизировать так и расслабить, поможет увеличить работоспособность, поднимет настроение. Этот изысканный согревающий изнутри напиток не оставит Вас равнодушными.

Факты о Дахунпао

Чай Дахунпао — это эталон сильноферментированных улунов, и по своим свойствам он больше напоминает красные китайские чаи (у нас эти чаи принято называть черными), нежели зеленые. Из-за глубокой ферментации этот сорт улунский чаев может храниться гораздо дольше светлых улунов, и более того, при правильном хранении выдержанный несколько лет Дахунпао на чайном рынке всегда стоит дороже свежесобранного. 

Сбор чая Дахунпао вручную

Производится Дахунпао в единственном месте — в провинции Фуцзянь, в районе города Уишань. Выращивается чайный лист в среднем на высоте 600 метров над уровнем моря в ложбинах между утесами гор Уи.

Умеренный климат, родниковая вода, частые туманы и уникальная по своему составу почва богатая минералами и микроорганизмами делают Дахунпао поистине императорским напитком.

Провинция Фуцзянь

Сбор Дахунпао проходит один раз в году — весной.

Дахунпао производство

Дахунпао является одним из самых дорогих чаев в мире. Самый дорогой «эталонный» Дахунпао делают из листьев трех чайных деревьев, произрастающих на протяжении нескольких сотен лет в горах Уи в районе под названием «Пещера девяти драконов». Чай с этих деревьев невероятно дорог, продается в минимальных количествах на аукционах Китая. В 2006 году 20 грамм Дахунпао с этих чайных деревьев было продано за 40000$ в частную чайную коллекцию.

Дахунпао производство

Все названия чая: 大红袍, Da Hong Pao, Дахонпао, Дахунпао, Да Хун Пао, Большой Красный Халат, ДХП, Big Red Robe oolong.

Да Хун Пао

Как заваривать Дахунпао

Для заваривания элитного китайского чая мы рекомендуем использовать хорошую мягкую воду. От качества воды зависит и аромат и вкус чайного настоя, поэтому если вы хотите прочувствовать эталонный вкус и аромат Дахунпао используйте хорошую воду, желательно не из под крана. Самый простой и недорогой вариант — питьевая бутилированная вода, которую можно купить практически в любом магазине.

  • Перед завариванием чая используемую посуду (чайник или колбу, гайвани или чашечки) полить кипятком. Делается это для того, чтобы посуда перед тем как в нее попадет чай уже была теплой, прогретой.
  • Засыпать 7-8 граммов чая Дахунпао в чайник объемом 100-120 мл
  • Залить чай кипятком, 100 °C (водой именно такой температуры заваривают Дахунпао в Китае и значит так правильно, хотя многие продавцы чая в Минске советуют своим покупателям использовать температуру 80-90°C, на родине этого чая так не принято, имейте это ввиду).
  • Первая заварка чая Дахунпао длится до 1 минуты и предназначена исключительно для промывки чайного листа и для его «раскрытия». Эту заварку пить не следует, её нужно просто слить.
  • После того как вы «умыли» чайный лист каждая последующая заварка должна длиться максимум 1 минуту, чтобы чай не успел приобрести излишнюю горечь (длительность каждой заварки Вы можете регулировать самостоятельно исходя из своих вкусовых предпочтений, в этом определенного правила нет)
  • Заваривать Дахунпао можно 7-10 раз (качественный китайский чай всегда выдерживает много заварок)

Настой чая Дахунпао

Чтобы ощутить все особенности вкуса чая Дахунпао его желательно пить слегка остывшим, небольшими глотками одновременно вдыхая аромат.

Купить Дахунпао в Минске

Вы можете купить чай Дахунпао в Минске с доставкой по Беларуси сформировав Ваш заказ непосредственно в нашем интернет-магазине или позвонив по телефонам: 8 (029) 377-03-93; 8 (033) 377-90-70.

Онлайн заказ Дахунпао «Большой Красный Халат»

на сумму 125 000 руб.

* Выберите количество, нажмите кнопку «Заказать» и укажите ваши данные для доставки. Мы обязательно перезвоним вам в ближайшее время!

Отзывы о чае Дахунпао «Большой Красный Халат»