Дахунпао Чин Сян «Слабо обжаренный»

Дахунпао Чин Сян задает планку качества элитным темным улунам Поднебесной. Деликатная обжарка позволяет подчеркнуть богатый насыщенный вкус сильно ферментированного чайного листа, сохраняя при этом тонкие нотки зелени и свежести. Дахунпао слабой обжарки быстро расслабляет, поднимает настроение, опьяняет и раскрепощает. Чаепитие дарит истинное наслаждение и эйфорию, переливы вкуса и танец ароматов останутся надолго в памяти.

Тип чая: улун
Год/сезон изготовления: весна, 2015 год
Место производства: Китай, провинция Фузцянь, район Уишань

на сумму 127 000 руб.

Купить чай Дахунпао Чин Сян «Слабо обжаренный» в Минске с доставкой по Беларуси или задать любой интересующий вопрос, Вы также сможете позвонив по телефонам: 8 (029) 377-03-93; 8 (033) 377-90-70 или воспользовавшись любым другим удобным для Вас способом. Приятного Вам чаепития!

Вкус, цвет и аромат

«Большой Красный Халат»  слабой обжарки обладает насыщенным, густым вкусом с оттенками карамели, фруктово-ореховым нотами и шлейфом шоколада в длинном послевкусии. После нескольких заварок вкус становится более мягким, примешиваются ноты ванили и цветочного меда. Цвет настоя Дахунпао каштановый, насыщенный, глубокий янтарно-красный с золотистым оттенком.

Эффект от чая Дахунпао

Особенность чая Дахунпао — эффект «чайного опьянения». Темные улуны в большей степени, обладают этим расслабляющим, приподнимающим настроение чайным эффектом. Легкую эйфорию и эффект опьянения от чая Вы сможете прочувствовать, выпив натощак чашечку крепкого Дахунпао. Эффект этот будет длиться недолго, но Вы успеете прислушаться к своим ощущениям и понять этот легендарный китайский чай. Благодаря эффекту просветления ума «Большой красный халат» всегда считался в Китае напитком мудрецов и знахарей.

Также Дахунпао обладает целым комплексом благотворного действия на организм человека:

  • Замедляем процесс старения кожи, путем снижения количества свободных радикалов в ней (в чае содержатся витамины: K, D, B12, C, B1, B6, B3, B1 и микроэлементы: железо, фосфор, фосфор, селен, магний, йод, цинк, марганец и другие).
  • Является профилактическим средством, препятствуя развитию раковых заболеваний.
  • Способствует очищению организма и выведению шлаков.
  • Абсорбирует жиры, помогая в переваривании жирной пищи.
  • Укрепляет сердечнососудистую систему.
  • Снимает усталость и устраняет головные боли.
  • Отлично тонизирует, повышает работоспособность, улучшает настроение и снимает нервное напряжение.

Купить Дахунпао В Минске

Этот изысканный согревающий изнутри напиток не оставит Вас равнодушными.

Факты о Дахунпао

Чай Дахунпао — это эталон сильноферментированных улунов, и по своим свойствам он больше напоминает красные китайские чаи (у нас эти чаи принято называть черными), нежели зеленые. Из-за глубокой ферментации этот сорт улунский чаев может храниться гораздо дольше светлых улунов, и более того, при правильном хранении выдержанный несколько лет Дахунпао на чайном рынке всегда стоит дороже свежесобранного. 

  • Производится Дахунпао в единственном месте — в провинции Фуцзянь, в районе города Уишань. Выращивается чайный лист в среднем на высоте 600 метров над уровнем моря в ложбинах между утесами гор Уи. 

Провинция Фуцзянь

  • Умеренный климат, родниковая вода, частые туманы и уникальная по своему составу почва богатая минералами и микроорганизмами делают Дахунпао поистине императорским напитком.
  • Сбор Дахунпао проходит один раз в году — весной.
  • Дахунпао является одним из самых дорогих чаев в мире. Самый дорогой «эталонный» Дахунпао делают из листьев трех чайных деревьев, произрастающих на протяжении нескольких сотен лет в горах Уи в районе под названием «Пещера девяти драконов». Чай с этих деревьев невероятно дорог, продается в минимальных количествах на аукционах Китая. В 2006 году 20 грамм Дахунпао с этих чайных деревьев было продано за 40000$ в частную чайную коллекцию.

Все названия чая: 大红袍, Da Hong Pao, Дахонпао, Дахунпао слабой обжарки, Да Хун Пао Чин Сян, Большой Красный Халат, ДХП, Big Red Robe oolong.

Как заваривать Дахунпао

Для заваривания элитного китайского чая мы рекомендуем использовать хорошую мягкую воду. От качества воды зависит и аромат и вкус чайного настоя, поэтому если вы хотите прочувствовать эталонный вкус и аромат Дахунпао используйте хорошую воду, желательно не из под крана. Самый простой и недорогой вариант — питьевая бутилированная вода, которую можно купить практически в любом магазине.

  • Перед завариванием чая используемую посуду (чайник или колбу, гайвани или чашечки) полить кипятком. Делается это для того, чтобы посуда перед тем как в нее попадет чай уже была теплой, прогретой.
  • Засыпать 7-8 граммов чая Дахунпао в чайник объемом 100-120 мл
  • Залить чай кипятком, 100 °C (водой именно такой температуры заваривают Дахунпао в Китае и значит так правильно, хотя многие продавцы чая в Минске советуют своим покупателям использовать температуру 80-90°C, на родине этого чая так не принято, имейте это ввиду).
  • Первая заварка чая Дахунпао длится до 1 минуты и предназначена исключительно для промывки чайного листа и для его «раскрытия». Эту заварку пить не следует, её нужно просто слить.
  • После того как вы «умыли» чайный лист каждая последующая заварка должна длиться максимум 1 минуту, чтобы чай не успел приобрести излишнюю горечь (длительность каждой заварки Вы можете регулировать самостоятельно исходя из своих вкусовых предпочтений, в этом определенного правила нет)
  • Заваривать Дахунпао можно 7-10 раз (качественный китайский чай всегда выдерживает много заварок).

Купить Дахунпао В Минске

Чтобы ощутить все особенности вкуса чая Дахунпао его желательно пить слегка остывшим, небольшими глотками одновременно вдыхая аромат.

Купить Дахунпао слабой обжарки в Минске

Вы можете купить чай Дахунпао Чин Сян слабой степени обжарки в Минске с доставкой по Беларуси сформировав Ваш заказ непосредственно в нашем интернет-магазине или позвонив по телефонам: 8 (029) 377-03-93; 8 (033) 377-90-70. Рекомендуем Вам также обратить внимание на Дахунпао классически сильной степени обжарки и Пресованный Дахунпао. Попробовав все варианты этого элитного сорта китайских темных улунов, Вы сможете выбрать идеальный вариант для себя и своих любимых!
Приятного чаепития!

Онлайн заказ Дахунпао Чин Сян «Слабо обжаренный»

на сумму 127 000 руб.

* Выберите количество, нажмите кнопку «Заказать» и укажите ваши данные для доставки. Мы обязательно перезвоним вам в ближайшее время!

Отзывы о чае Дахунпао Чин Сян «Слабо обжаренный»