Дунтин Билочунь «Изумрудные спирали весны»

Дунтин Билочунь — один из самых известных и любимых сортов китайского чая. Главная его особенность в том, что Билочунь выращивается среди множества плодовых деревьев (персик, слива, абрикос, мандарин) и собирается вручную ранней весной в период цветения этих деревьев. Поэтому чайный лист естественным образом впитывает аромат цветущих деревьев и приобретает изумительный плодовый аромат и вкус. Помимо окружающих плантации плодовых садов важную роль в качестве этого изысканного чая играет уникальная почва, богатая минералами и микроэлементами и климат места произрастания.

Тип чая: зеленый чай
Год/сезон изготовления: весна, 2015 год
Место производства: Китай, провинция Цзянсу

на сумму 105 000 руб.

Купить чай Дунтин Билочунь «Изумрудные спирали весны» в Минске с доставкой по Беларуси или задать любой интересующий вопрос, Вы также сможете позвонив по телефонам: 8 (029) 377-03-93; 8 (033) 377-90-70 или воспользовавшись любым другим удобным для Вас способом. Приятного Вам чаепития!

Вкуc, аромат и цвет настоя

Чай Дунтин Билочунь «Изумрудные спирали весны» обладает неповторимым нежный вкусом с оттенками фруктов, цветов и меда. Цвет чайного настоя  — яркий зелено-желтый. 

Зеленый китайский чай Билочунь в Минске

Действие чая Дунтин Билочунь

  • Оказывает общеукрепляющее действие на организм благодаря большой концентрации аминокислот и полифенольных соединении в больших количествах содержащихся в первых молодых чайных листах, которые используется в качестве сырья при производстве чая Билочунь
  • Стимулирует умственную активность и повышает работоспособность
  • Благодаря большой концентрации витамина P чай Билочунь оказывает благотворное действие на сердечно-сосудистую систему, укрепляет кровеносные сосуды, делая их более эластичными, нормализует артериального давление.
  • Снижает уровень холестерина в крови
  • Способствует снижению веса, и нормализации обмена
  • Стимулирует вывод токсинов и вредных веществ из организма.

Факты о Билочунь

Билочунь — на протяжении очень длительного времени входит в список Десяти «Знаменитых чаев Китая», находясь в этом списке на втором месте, уступая лишь постоянному лидеру, чаю Лунцзин. При этом Билочунь является одним из самых популярных и распространенных зеленых китайских чаев в мире.

Произрастают плантации этого чая в китайской провинции Цзянсу в районе озера Тайху. Плантации окружены садами персиковых, сливовых, мандариновых деревьев, благодаря цветению которых во время сбора Дунтин Билочунь впитывает неповторимый естественный цветочно-фруктовый аромат. Считается, что сорт чая Билочунь был открыт в 17 веке лично императором Канси.

Провинция Цзянсу

Все названия чая: 洞庭碧螺春, 碧螺春, Bìluóchūn, Dong Ting Bi Luo Chun, Pi Lo Chun, Green Snail Spring,  Дунтин Би Ло Чунь, Билочунь.

Как заваривать Дунтин Билочунь

Рекомендуем для заваривания элитного китайского чая использовать хорошую мягкую воду. От качества воды зависит и аромат и вкус чайного настоя, поэтому если вы хотите прочувствовать эталонный вкус и аромат Билочунь используйте хорошую воду, желательно не из под крана. Самый простой и недорогой вариант — питьевая бутилированная вода, которую можно купить практически в любом магазине.

  • Перед завариванием чая используемую посуду, желательно стеклянную или фарфоровую (чайник или колбу, гайвани или чашечки) полить кипятком. Делается это для того, чтобы посуда перед тем как в нее попадет чай уже была теплой, прогретой.
  • Засыпать 5-7 граммов чая на объем 100-120 мл. 
  • Как и другие зеленые китайские чаи, Билочунь не следует заваривать крутым кипятком, вода должна быть слегка остывшей. Оптимальная температура для заваривания — 80-90 °C.
  • Первая заварка чая Дунтин длится 1 минуту и предназначена исключительно для промывки чайного листа. Эту заварку пить не следует, её нужно слить.
  • После того как вы «умыли» чайный лист каждая последующая заварка должна длиться максимум 1 минуту. Хочется отметить, что Билочунь довольно быстро отдает свой вкус воде, поэтому не передерживайте его во время заваривания, иначе получится очень крепкий напиток. Заварки должны быть быстрыми.
  • Заваривать Дунтин Билочунь можно 5-7 раз.

Купить Билочунь в Минске

Купить Билочунь в Минске

Вы можете купить чай Билочунь в Минске с доставкой по Беларуси сформировав Ваш заказ непосредственно в нашем интернет-магазине или позвонив по телефонам: 8 (029) 377-03-93; 8 (033) 377-90-70. 

Онлайн заказ Дунтин Билочунь «Изумрудные спирали весны»

на сумму 105 000 руб.

* Выберите количество, нажмите кнопку «Заказать» и укажите ваши данные для доставки. Мы обязательно перезвоним вам в ближайшее время!

Отзывы о чае Дунтин Билочунь «Изумрудные спирали весны»