Кудин «Горький Гвоздь»

Кудин – это не совсем чай. Кудин производится из листьев широколистного падуба – дерева, растущего в смешанных лесах и на теневых склонах гор. Его собирают и производят в самых южных китайских провинциях. Широколистный падуб, цветет в апреле. Едва только зазеленеют молодые листочки, их собирают, скручивают, а готовые спиральки прокаливают на огне или высушивают на солнце.

Тип чая: листья падуба обыкновенного
Год/сезон изготовления: 2015 год
Место производства: Китай

на сумму 75 000 руб.

Купить чай Кудин «Горький Гвоздь» в Минске с доставкой по Беларуси или задать любой интересующий вопрос, Вы также сможете позвонив по телефонам: 8 (029) 377-03-93; 8 (033) 377-90-70 или воспользовавшись любым другим удобным для Вас способом. Приятного Вам чаепития!

Вкус, аромат и цвет настоя

При заваривании Кудина решающую роль играет температура воды: кипяток дает настой серо-зеленого насыщенного цвета с четким, горьковатым ароматом, при этом и вкус получается насыщенно горьким со сладким послевкусием цветочного меда. Если залить «Горький гвоздь» водой 40-50 градусов, то получится нежный светло-желтый прозрачный напиток с легкой горчинкой и благородным вкусом.

Свойства лечебного китайского чая Кудин

Не протяжение тысячелетий жители Поднебесной повсеместно используют Кудин как мощное лекарственное и профилактическое средство:

  • Стимулирует выработку иммунитета к простудным заболеваниям в период эпидемий.
  • Является хорошим жаропонижающим и бактерицидным средством.
  • Снимает сухой кашель.
  • Укрепляет сердечно-сосудистую систему, нормализирует артериальное давление.
  • Используется для улучшения пищеварения.
  • Снижает уровень сахара в крови.
  • Выводит шлаки и радионуклиды.
  • Способствует выводу лишней жидкости, снимает отеки.
  • Ускоряет обмен веществ и применяется в качестве дополнения к диетам для большей потери веса.
  • Обладает мягким тонизирующим эффектом.

Исследования ученых показали, что «Горький гвоздь» предотвращает возникновение онкологических заболеваний и злокачественных новообразований.

Несколько интересных фактов Кудине

  • Кудин изготавливается в южных провинциях Китая из листьев падуба широколистного, родственника парагвайского матэ.
  • В качестве сырья используются мясистые кожистые листья с зазубренными краями. Обязательное условие – дерево должно произрастать во влажной тенистой местности (теневой склон горы, каньоны и береговые протоки горных рек).
  • В зависимости от способа обработки листа различают Кудин спиральный, связанный, листовой, скрученный или прессованный.
  • Решающую роль для вкусовой гаммы и аромата настоя играет температура воды.

Все названия чая: 苦丁茶, Кудин, «Горький гвоздь», Кхудин, Кху Ча, Cudin, Khudin.

Как заваривать Кудин

Рекомендуем для заваривания любых лекарственных настоев хорошую мягкую воду. От качества воды зависит аромат и вкус настоя. Самый простой и недорогой вариант — питьевая бутилированная вода, которую можно купить в любом магазине.

  • Для заваривания подойдет высокая колба, стеклянный стакан, глиняный чайник.
  • Посуду необходимо прогреть кипятком.
  • Сухой заварки берут из расчета 7 грамм на объем 150-200 мл.
  • Залить водой 50-60  градусов. Такой температуры воды можно добиться, просто открыв крышку чайника и  немного подождав. Время первой заварки составляет 30 секунд. Первую заварку обязательно слить, так как она предназначена для промывки чайного листа и его раскрытия.
  • Для последующих заварок придерживайтесь правила: температура воды 90- 100 градусов – горький, насыщенный, густой настой, 45-50 градусов – прозрачный желтоватый настой с легкой горчинкой. После нескольких заварок Вы сможете сами подобрать крепость настоя, которая идеально подойдет именно Вам.

Купить Кудин в Минске

Вы можете купить лечебный чай Кудин «Горький гвоздь» в Минске с доставкой по Беларуси оформив заказ непосредственно в нашем интернет-магазине или позвонив по телефонам: 8 (029) 377-03-93; 8 (033) 377-90-70.

Приятного Вам чаепития! Будьте здоровы!

Онлайн заказ Кудин «Горький Гвоздь»

на сумму 75 000 руб.

* Выберите количество, нажмите кнопку «Заказать» и укажите ваши данные для доставки. Мы обязательно перезвоним вам в ближайшее время!

Отзывы о чае Кудин «Горький Гвоздь»