Мэн Дин Хуан Я «Желтые почки с горы Мэн Дин»

Мэн Дин Хуан Я "Желтые почки с горы Мэн Дин" - этот выращиваемый в провинции Сычуань желтый чай потрясающе сбалансирован. Отборные безупречные почки, утонченные и плотные одновременно. Красивые и нежные желто-зеленые чайные листья изготовлены идеально. Поскольку чай происходит из холодной гористой местности, чайный лист очень маленький и тонкий.

Тип чая: желтый чай
Год/сезон изготовления: весна 2015 год
Место производства: Китай, провинция Сычуань

на сумму 155 000 руб.

Купить чай Мэн Дин Хуан Я «Желтые почки с горы Мэн Дин» в Минске с доставкой по Беларуси или задать любой интересующий вопрос, Вы также сможете позвонив по телефонам: 8 (029) 377-03-93; 8 (033) 377-90-70 или воспользовавшись любым другим удобным для Вас способом. Приятного Вам чаепития!

Вкус, аромат и цвет настоя

Настой чая имеет прозрачный, светлый, желтовато - медовый оттенок. Вкус густой и благородный, немного сладковатый, с едва уловимыми нотками цитруса, меда и грецкого ореха.

Свойства желтого чая  Мэн Дин Хуан Я

Благодаря деликатной процедуре обработки и слабой степени ферментации,  чайный лист сохраняет весь спектр витаминов и полезных эфирных масел.  Желтый чай с горы Мэн Дин приобрел широкую популярность благодаря своим целебным свойствам:

  • Мощный антиоксидант
  • Является средством профилактики онкозаболеваний и злокачественных образований
  • Выводит токсины
  • Стимулирует усвоение кальция, поэтому в качестве десерта к желтому чаю рекомендуется употреблять сыры или творожные продукты
  • Снижает уровень холестерина
  • Является источником фосфора, кальция и витаминов группы С
  • Повышает иммунитет
  • Стимулирую обменные процессы в организме
  • Замедляет процесс старения, выводит лишнюю жидкость
  • Является мягким, но эффективным энергетиком

Желтый чай в Минске

Желтый чай идеален для медитативной практики и релаксации, снимает нервное напряжение и насыщает энергией.

Факты о китайском чае «Желтые почки с горы Мэн Дин»

  • Собирается один раз в году, весной, в провинции Сычуань на склонах горе Мэн Дин более 2000 лет
  • Для изготовления этого сорта желтого чая используются только нераскрывшиеся почки с деревьев, расположенных только на укатанной плотным туманом вершине горы.
  • Количество производимого желтого чая и экспортируемые объемы этого сорта строго лимитируются на государственном уровне.
  • В силу суровости горного климата и высокой влажности, лист тонкий и довольно мелкий.
  • При заваривании почки «танцуют»: каждый листок принимает вертикальную ориентацию, медленно поднимаясь и опускаясь в горячей воде.
  • Степень ферментации 9-10 %.
  • Вкус обладает редким «эффектом миража», характерным для всех разновидностей желтого чая из Поднебесной

Названия чая: Мэн Дин Хуан Я, Желтые почки с горы Мэн Дин, Желтые ростки с горы Мэн, 蒙顶黄芽

Желтый чай

Как заваривать желтый чай

Для заваривания всех разновидностей желтого чая рекомендуется использовать прозрачные колбы или гайвани, это позволит Вам в полной мере насладиться цветом настоя и «танцем» чайного листа в посуде, однако подойдет и обычная чашка или заварник. Воду лучше использовать мягкую, поэтому предварительно пропустите ее через систему фильтрации или используйте бутилированную.

  • Предварительно пролейте посуду кипятком, чтобы она прогрелась.
  • Засыпьте 7-8 граммов желтого чая (примерно 1 ст. ложка с горкой) на 100-120 мл чайник или стандартную гайвань/колбу.
  • Залейте заварку горячей водой. Внимание, температура воды должна быть примерно 80-85 градусов, а не кипяток! При слишком высоких температурах чай будет горчить.
  • Первая заварка предназначена исключительно для промывки листа, поэтому ее сливаем через 25-30 секунд.
  • Последующие 2-3 заварки выдерживаем 30-40 секунд, 4-6 до 1 минуты. Количество заливок 5-6, время выдержки можете варьировать в зависимости от того, какой крепости настой хотите получить.

Желтый чай в Минске

Желтый чай идеален для любого времени года. Он согреет Вас в холодные осенние вечера, подарит ощущение тепла и спокойствия снежным зимним днем, зарядит энергией во время весеннего авитаминоза или освежит в жаркий летний полдень. Выбирайте свое время для этого волшебного чая и наслаждайтесь!

Купить китайский желтый чай в Минске

Вы можете купить чай желтый чай «Мэн Дин Хуан Я» в Минске с доставкой по Беларуси, оформив заказ непосредственно в нашем интернет-магазине китайского чая или позвонив по телефонам: 8 (029) 377-03-93; 8 (033) 377-90-70.

Также Вы можете заказать другие виды элитного желтого китайского чая «Серебряные иглы с горы Цзюнь» и «Желтые почки с горы Хуо». Эти сорта производятся из того же чайного листа, но отличаются по вкусовой гамме и аромагии.

Онлайн заказ Мэн Дин Хуан Я «Желтые почки с горы Мэн Дин»

на сумму 155 000 руб.

* Выберите количество, нажмите кнопку «Заказать» и укажите ваши данные для доставки. Мы обязательно перезвоним вам в ближайшее время!

Отзывы о чае Мэн Дин Хуан Я «Желтые почки с горы Мэн Дин»