Уи Жоу Гуй «Корица с гор Уи»

Уи Жоугуй — сильно ферментированный улун произрастающий в центральной части гор Уи, в провинции Фуцзянь. Название этого чая можно перевести как «Корица с гор Уи», хотя корицы в чае, конечно же, нет. Таким затейливым названием китайцы хотели подчеркнуть приятный терпкий вкус, напоминающий знаменитую пряность. Жоугуй обладает медово-цветочным ароматом, слегка терпким изысканным вкусом и сладковатым послевкусием.

Тип чая: сильноферментированный улун
Год/сезон изготовления: весна, 2015 год
Место производства: Китай, провинция Фуцзянь, район Уишань

Цена: 126 000 руб (нет в наличии)

Купить чай Уи Жоугуй «Корица с гор Уи» в Минске с доставкой по Беларуси или задать любой интересующий вопрос, Вы также сможете позвонив по телефонам: 8 (029) 377-03-93; 8 (033) 377-90-70 или воспользовавшись любым другим удобным для Вас способом. Приятного Вам чаепития!

Вкус, цвет и аромат

Чай с медово-цветочным ароматом и ярко выраженными пряными оттенками коричного дерева. Цвет настоя от ярко-оранжевого до светло-коричневого. 

Действие чая Жоугуй

  • Жоугуй оказывает благотворное влияние на кровеносную, сердечно-сосудистую и пищеварительную системы
  • Освежает, тонизирует, улучшает настроение, увеличивает работоспособность
  • Снимает напряжение в теле и головную боль
  • Укрепляет зубы и десны
  • Абсорбирует жиры и способствует выведению токсинов

Факты о чае Уи Жоугуй

Чай Жоугуй выращивают на юго-востоке Китая, в провинции Фуцзянь.

Провинция Фуцзянь

В процессе обработки чайные листья Жоугуй  достаточно долгого обжаривания на открытом огне, что придает вкусу дополнительную насыщенность и пикантность.

В времена династии Цин чай Жоугуй был выделен императорским двором в ряд знаменитых китайских чаев. 

Все названия чая:  肉桂乌龙 , Жоугуй, Уи Жоу Гуй, Корица с гор Уи, ròu guì wū lóng.

Как заваривать Жоу Гуй

Рекомендуем для заваривания элитного китайского чая использовать хорошую мягкую воду. От качества воды зависит и аромат и вкус чайного настоя, поэтому если вы хотите прочувствовать этолонный вкус и аромат Жоу Гуй используйте хорошую воду, желательно не из под крана. Самый простой и недорогой вариант — питьевая бутилированная вода, которую можно купить практически в любом магазине.

  • Перед завариванием чая используемую посуду (чайник или колбу, гайвани или чашечки) полить кипятком. Делается это для того, чтобы посуда перед тем как в нее попадет чай уже была теплой, прогретой.
  • Засыпать 5-7 граммов чая Жоугуй в чайник объемом 100-120 мл
  • Залить чай кипятком, 100 °C
  • Первая заварка чая Жоугуй длится менее минуты и предназначена исключительно для промывки чайного листа и для его «раскрытия». Эту заварку пить не следует, её нужно просто слить.
  • После того как вы «умыли» чайный лист каждая последующая заварка должна длиться максимум 1 минуту, чтобы чай не успел приобрести излишнюю горечь
  • Заваривать Уи Жоугуй можно 5-7 раз

Чтобы ощутить все особенности вкуса чая его желательно пить слегка остывшим небольшими глотками одновременно вдыхая аромат.

Плантации Уи Жоу Гуй

Купить Жоугуй в Минске

Вы можете купить чай Жоу Гуй в Минске с доставкой по Беларуси сформировав Ваш заказ непосредственно в нашем интернет-магазине или позвонив по телефонам: 8 (029) 377-03-93; 8 (033) 377-90-70.

Герменичная упаковка чая Уи Жоу Гуй Корица с гор Уи

Онлайн заказ Уи Жоугуй «Корица с гор Уи»

на сумму 126 000 руб.

* Выберите количество, нажмите кнопку «Заказать» и укажите ваши данные для доставки. Мы обязательно перезвоним вам в ближайшее время!

Отзывы о чае Уи Жоугуй «Корица с гор Уи»